參考一下～日本小學生的午餐規矩

2009年，經由叔叔和嬸嬸的安排，得以讓劉老師的兒子到日本上小學三個月，當時兒子去上的是位於日本九洲的［熊本市花園小學校］。那裡的小學生活也像以下這篇文章所描述，在日本，孩子的功課主要是以體育為主，看到兒子的堂姐五年級的功課是跳繩500下和寫書法[生命]二個字,就能感受到他們的小學生活其實是快樂的，沒有埋在功課堆裡的［案牘之勞形］。兒子在日本三個月後回到台灣，最大的感受就是他規矩好了很多，自律性也建立了起來。

今天收到朋友寄來了一封E-MAIL，細節性的描述有關日本小學生的午餐情況，其規矩可以讓我們參考，我覺得在台灣，小學生的規矩其實也不差，做得好的部分我們該予以保留，不足之處亦可藉以下圖文得到一些反省與改善。

Ｐ.Ｓ以下圖文是由中國大陸的朋友傳過來的。

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不到日本，不知道什麼是素質教育。
不和日本孩子一起吃飯，不知道什麼是輸在起跑前上。
日本1900年就普及了義務教育，和日本孩子吃了一餐午飯，我就看到了，我們的孩子輸在哪裡。

我們在武石小學的飯堂裏，看到的午餐是這樣的，其實我原來在網上看過很多日本小學生午餐的

文章，對比下來，這裏的午餐算是比較簡單的了。
一碗蛋湯，一碗米飯，一點青菜，一點古老肉。

個人覺得，菜的味道非常一般，沒有精心製作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。

我們剛進來的時候，就看見一些孩子穿著白大褂，戴著白口罩白帽子，拿著餐具拎著沉重的牛奶箱迎面而來。

他們的個頭很小，一看就是低年級的小孩子。

我急忙問翻譯這是做什麼呢，翻譯告訴我，他們是幫廚的學生，
每天都抽到一個班，不管大小學生，都要參加，
主要負責幫助廚房做飯、準備餐具等工作。

日本的小朋友，已經做好在等我們了，沒有人先開始吃飯，等到我們的學生都坐下來，他們才動了筷子。

我們和他們的學生被安排面對面的坐著，很快就熟悉起來了。

這是日本學生為我們準備的禮物，是他們畫的畫，做成小帽子放在桌子上。

我的對面有一個很可愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上的繩子，好懂得禮儀呀。

她立刻將繩子和封蓋分成兩個杯裝起來，還拿著杯向旁邊的中國學生走去，幫助他們分開裝。

我們的同學解開瓶子，就立刻有日本小朋友，接過取下來的繩子和瓶蓋。

杯子裏，垃圾就分離開了，為什麼這麼小的東西都要分開乘裝呢？

原來，塑膠的包裝要放在左邊的垃圾桶，右面的紙質封蓋要在右面。
這就是垃圾分類的教育，要從娃娃抓起才會在整個社會延續實施下去。

看看日本小朋友吃飯的樣子，很努力的吃，湯已經一滴不剩了，菜也快吃完了。

我們的學生問：你們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的“快樂”。
當日本小朋友問我們同樣的問題，我們一片沉默，有人回答道：“不快樂。”
這也許就是應試教育下，孩子的鬱悶吧。

這時候，我們的翻譯用日語說了句什麼，很多孩子高高舉起了手。

然後這些孩子，就跑到前面圍成一個圈，猜拳，玩石頭剪子布。

最後一個一個被淘汰，剩下幾個勝出學生。
他們歡天喜地的跑到箱子裏拿了一支牛奶來喝。
原來，剩下沒發完的牛奶，就是用這種方法來分發的，好有趣呀。

牛奶喝完，飯菜吃光光，幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。

這個孩子剛才贏得了第二瓶牛奶，喝完後都倒著放在託盤裏。

這個微小的細節告訴我們，他們受過訓練，瓶子喝完後，都要倒著放，這樣不容易走路的時候倒下來，摔! 壞瓶子。

看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立著被端著走了嗎？

這不能怪學生，我作為教師是很臉紅的，因為我們的教育沒有做到貫徹倒細節。

吃剩下的飯菜，要分別倒在桶裏，餐具要排隊放回原處的。

不知道你們注意沒有，每個日本小朋友的桌子上，都有一個小小的牙缸，
吃飯後，他們就立刻刷牙，飯堂裏就有敞開式的水池，很方便。

這樣的衛生習慣，在學校裏就養成，一生都會成堅持的。

幾乎所有的同學都吃完了，下面的場面，就是終生難忘的了。
很多日本孩子開始自覺的擦桌子，幹活了。

沒有監工和指揮，各自找能幹的活。

有的同學負責把託盤疊得很高很整齊。

收碗的小女生。

拎桶的小女孩。

這一組在收拾碗，裝藍子，疊放整齊。

小女生抱著大號的飯桶。


她還在盡心盡力的擦每一張桌子。

他(她)們兩個拿得好多呀。我相信，看著日本孩子歡天喜地的幹活，中國的家長們會感慨的。