2009年10月12日 星期一

~新人物特寫~

今年有九位新學生報到,最特別的是二年前從日本東京來后謙讀經班讀經的宮森巽,今年再度回來和我們一起讀經,教室裡有了一位外國同學,顯得特別熱鬧。而且,令劉老師意外的是,回日本的宮森巽因為有持續的讀經,所以這次回來,中文變得非常好,讓劉老師覺得好高興,老師們也都鬆了一口氣~


人物特寫:後排:群翔,尚佑,櫻樺,翰陞  前排:宮森巽,泰銘,晨毅,翰成,睿謙


住在士林來的泰銘,二年前因為劉老師替士林國小尋找讀經老師而認識泰銘媽媽,沒想到二年後泰銘因此成為后謙家族的一員,聰明的泰銘雖然是新生,背起經典來可是亳不含糊哦!


遠從淡水來的晨毅,在入園的第一週就像是一顆水雷,早晨的哭聲應該會驚醒不少夢中人,但是在爸爸媽媽的信任之下,老師們果然不負所託,很快的就在第7個上學日就能高興和爸爸揮手說再見。看到晨毅高興的笑容,相信爸爸從淡水而來辛苦一定馬上消失無蹤!


翰成的哥哥已經后謙讀經班的學長了,有一個中班的哥哥在,翰成好像吃了定心丸一樣安心的班上讀經,也是目前后謙讀經班裡最小的成員哦!


睿謙,因為有姐姐的讀經經驗,所以媽媽也讓睿謙加入讀經教育的薰陶,讀經寶寶的成長一向是受肯定的,所以王財貴老師才會說:[讀經的人是有福的,讀經的家庭更是有福的。]


群翔的阿公,是劉老師的舅舅,所以劉老師是群翔的"阿伯"。雖然如此,群翔的爸爸可是在外面聽到"后謙讀經班"的名聲以及肯定幼兒讀經而為群翔選擇了讀經教育。群翔的學習力很強,所有的經典都很快的學會,如果加上回家的複習,學習成果可說是如虎添翼呢!


尚佑是一年前就預先報名的學生,而早在二年前,尚佑就加入了我們的社區讀經班一起學習讀經了,所以尚佑進入學校時一點也不陌生。


櫻樺爸爸是五股某國小的老師,爸爸和媽媽對后謙的信任讓劉老師十足感動,櫻樺的阿媽對劉老師尤其特別好。櫻樺也是集三千寵愛於一身小公主,希望在后謙讀經班的生活,能夠藉由的經典的薰陶,幫助櫻樺成為一位真正才德兼具的資優寶寶~


翰陞,對自己的要求頗高,對於自己的學習如果不滿意,就會有不快樂的表現,正在快速吸收知識的翰陞,讀經對他說是比較有挑戰性的學習,爸爸媽媽也配合著學校在家複習讀經,真正的達到了讀經家庭的營造。


2009年10月5日 星期一

后謙讀經讀經班98年8月和9月生活花絮

后謙讀經班資優寶寶的讀經日誌(生活照片) ^_^ !!



新鮮的8月份,后謙讀經班多了幾新同學,


為了讓新同學很快的適應學習生活,


我們放慢了讀經的速度,


慢慢的引領小寶貝們進入經典的學習領域~


另外,藉由美術班特別的安排,


我們用彈珠來作畫,每一張完成的作品,


都是小小畢卡索的精心傑作,


做風箏,希望在天氣涼爽的日子,有個親子共同享樂的好時光!


父親節當然不能少掉對爸爸的一番心意,所以我們也做了父親節卡片.....


櫻樺的生日,櫻樺爸爸特地買了蛋糕請大家一起同樂!


在后謙學習的日子,是多采多姿的生活方式,


為了讓孩子成長,有時候難免出現蛻變時的掙扎,


待寶寶破蛹而出時,正時他們展現出美麗的翅膀的時候,


這一刻是喜悅的,


這一刻是感動的,


這一份成果,將成為孩子,家長和老師共同美麗的回憶~


2009年9月23日 星期三

我有一個好父親 / 邰智源











我有一個好父親 / 邰智源


  台灣的「模仿天王」邰智源 演出任何知名人物都唯妙唯肖,加上說、學、逗、唱、主持無一不精的本事。問他表演是一種天分,還是後天努力的結果?他笑說:「都不是,是我的父親給我的教育太好了,讓我很早就懂得『從心所欲,不逾矩』的道理。」


   小時候,我算是一個很有家 教的小孩,碰上長輩一定會說:「李伯伯好」、「謝叔叔好」…這些都要歸功於我父親的教育方式。他教孩子從來都是私底下好好說、殷殷勸,從來不在外面打給人 家看。比方說,小時候我很頑皮,老是在院子裏拿竹掃帚追人打,父親就說:「智源,我們出去散步一下。」 走到外面,確定四下無人,父親才說:「智源,跟你商量一件事,剛才那件事……」他和顏悅色,沒有半點責備的意思。


  我愛問東問西,想說什麼, 就說什麼,父親也都讓我自由表達。比方說,我覺得父親人長得帥,簡直像劉德華;我的母親人長得胖胖的,實在只能用「可愛」來形容,心理就嘀咕:奇怪,我怎 麼沒遺傳到父親的優點呢?


  有一天,我指了指母親抱怨 說:「爸,你長得這麼帥,我怎麼跟媽一模一樣『難看』呢?」父親聽了直笑,母親有點氣,說:「你這孩子,像我有哪裏不好?」我想,也對!我的母親人雖然不 美,但她念北一女時家裏窮,輟學養家多年,後來靠自己念完高中、空中大學,又念了日本近畿大學法政學系函授班,她是個法學士耶!


  童年的幸福,真的一輩子都 忘不了,家裏除了父母,還有可愛的老奶奶、叔公、叔叔、奶奶逃難時撿到的孩子,每個人都很疼我。父親要養一家人,還讓我念私立薇閣小學。那兒校風好,學生 上課都背四書五經,老師會設計很多玩樂、尋寶遊戲,寓教於「樂」,所以我每天一早6點就起床背書、看書,拿了好幾次第一名。


  到了叛逆期,父親最常提醒 我的一句話就是:「不要把我當爸爸,把我當成你的朋友,什麼都可以跟我商量。」


  上了國中,果然問題多了, 那兒有不少「歪瓜劣棗」,一開始我經常被欺負,功課越來越壞,開始學會抽菸、打架、賭博。我還記得,我偷了父親一根雪茄,躲在房間內吸,聽見母親上樓敲 門,馬上把雪茄藏到床底下,母親聞到了菸味,追問我,我硬是說:「沒有。」她生氣了,撂了句:「等一下跟你爸講。」小孩抽菸在家可是大忌。到了晚上,我聽 見父親的腳步聲,母親向他告狀。他打開我的房門,看我躲在床上矇頭,把我搖起來,擠擠眼,示意不要出聲,轉頭大喊:「我、在、教、訓、他、哪!」然後就小 聲說:「好好睡覺了。」他坐在床邊,看我睡了,才靜靜地走開。事後,他才找一個私下相處的機會,嚴肅地說:「以後不可以這樣子哦!」


  當時我沒戒,一直抽到27歲,後來看了我師父蓮生活佛的書, 才知道吸菸的廢氣會堵住七重脈輪,妨害修行,二話不說就扔了菸。父子同心,父親那年67歲,也戒了菸。更有趣的是,可愛的老奶奶抽到快90歲,同年也把菸戒了。


  上國中的時候,我的確變壞 了。當時的我愛玩、不念書,看到親戚念海軍學校,一個月可以領2萬2千元(新台幣,下同),心想:當「學生」也可以領錢?太棒了,就報考了軍校。


  沒想到,有一年我碰上學長 整學弟的歪風。他們知道我吸菸,放話要教訓我,一個相識的學長想解決這件事,我們在談判時,他出手打了我,我就抽出刀子抵抗,刺中了他的大腿,事情於是鬧開了。


  出了事,校方打算以「暴行 犯上」把我送交軍法審判,我被關禁閉長達1個月。父親來探監,隔門上的小洞抓我的手,說:「你放心,我一定救你出來,男孩子不可以哭。」 我「嗯」了一聲,其實,我後悔、害怕極了。


  幸好校長饒了我,讓我開除 走人,總算逃過坐牢的惡果,但父親卻必須幫我賠上17萬5千元學費。犯了這麼大的過錯,父親還是沒責備我,只說:「我們好好考慮一下,以後你想做什麼? 要不要乾脆介紹你去中央印製廠當電腦排版工人,一個月4萬元也不錯喔。」我想了一下,小聲告訴父親,我想念書,父親便拿出錢來,讓我去補習班補了1年。那次的轉變,讓我終於又回到童年 時代作個「讀書人」的快樂。


  隔年,我考上國立藝專,之 後當完兵,參加了製作人王偉忠的《青春大對抗》錄影,緊接?演了《連環泡》、電視劇《包青天》(獲金鐘獎最佳男配角獎)、《施公奇案》、《啞巴與新娘》 等,接接演八大電視台的《主席有約》、中天電視台的《全民亂講》、《全民大悶鍋》(獲金鐘獎最佳綜藝節目獎)和《全民最大黨》,如此一路走紅到現在。


  我感謝我的父親,他老人家 一輩子以為我榮,不管我好也罷、壞也罷。我結了婚,生了兒子,現在同樣也為人父,卻少了他的耐心。有一次,我的兒子見了我父親不肯問候,我氣得打了他一 下,父親和小時候一樣,把我拉到一旁,問我:「智源,我們商量一下,你為什麼打兒子?」 


  我說:「他沒禮貌!」父親 嘿、嘿笑了兩聲,說了一句:「是你兒子對我沒禮貌多,還是你對我沒有禮貌比較多?」我一時尷 尬得不知如何回答。


  父親很嚴肅地告訴我:「小 孩子不乖,你要好好教他,教不聽,再教一次;教不聽,再教一次;有一天,他一定會知道的。現在你打了他,是你不耐煩,不是他不懂。他遲早會懂的。」唉!我 的父親真是讓我汗顏。我不就是他口裏說的,教了一百遍、一千遍,永遠的「好孩子」嗎?


  父親前2年過世。我永遠不會忘記他臨終前拉我 的手說:「很感謝你為我做的一切。」


  當時,我怔住了,整顆心揪 在一起,我想不起來我為我的父親做了什麼,只記得當年在考慮要念書還是要當工人時,他認真告訴我的一番話,他說:「你只要不作奸犯科就好,做什麼都無所 謂。」我不敢說自己工作做得多好、讓父親多有面子,但我肯定自己有一個好父親;未來的日子,也會努力做一個好父親。


 


2009年9月19日 星期六

肉品生產與消費對氣候變遷的影響



















肉品生產與消費對氣候變遷的影響
肉食與氣候變遷


























  • 根據聯合國跨政府氣候變遷小組的報告「牲畜的巨大陰影」指出,畜牧生產是導致全球暖化的最大因素。

  • 動物排泄物及畜牧飼料作物用地,對水源所造成的污染影響,比人們所有活動加總為大。

  • 供應肉食餐所需土地,是蔬食餐的10到20倍之多,全世界幾乎有一半的穀物和大豆產量,都用於餵食牲畜。












Proportion of GHG emissions from different parts of livestock production

畜牧生產排量:18%
全球運輸工具排量: 13.5%


畜牧生產佔溫室氣體總排量的18%,包括:
二氧化碳:9%
甲烷:37%—其對全球暖化的威脅,以100年分攤,是二氧化碳的23倍、以20年分攤是62倍
氧化亞氮(N2O):65%—其對全球暖化的威脅,以100年分攤,是二氧化碳的296倍、以20年分攤是275倍
資料來源:聯合國糧農組織(FAO), 2006
(1)

生產1公斤牛肉:



  • 溫室氣體排量威脅,相當於36.4公斤的二氧化碳。

  • 使用化學肥料相當於釋放340克的二氧化硫,和59克的磷酸鹽,耗費1億6千9百萬焦耳的能量。

  • 生產1公斤牛肉的二氧化碳排量相當於歐系車每250公里的排量,足以點亮1個100瓦的燈泡20天。

  • 超過三分之二的能源用於供應生產及運輸牲畜飼料。


資料來源: Animal Science Journal, 2007


「永凍土層正在逐日瓦解,甲烷和其他氣體也持續釋放到大氣中,我衷心期盼有人聽進去。甲烷和氧化亞氮是來自畜牧養殖、牲畜用地和飼養動物用地,它們遠比二氧化碳更毒、更具危險性。
大氣的溫度越來越高,導致甲烷正在冒泡釋放,如果我們能遏止造成全球暖化的罪魁禍首,亦即畜養動物,我們就可以拯救地球。我們必須停止殘害人類或動物,停止生產動物製品,同時停止使用它們。」

- Supreme Master Ching Hai - 6 July 2008– London Conference (2)




森林砍伐
















森林砍伐在氣候變遷中,扮演重大的角色。有超過300個專家指出:「如果我們失去森林,就無法遏止氣候變遷」。但在2007年8月到2008年8月之間,亞馬遜森林的開採面積擴大69%,被用於肉品供應需求。畜牧業無疑是唯一最大的土地使用者。

  • 畜牧生產用地佔所有農業用地的70%,且是全球陸地的30%

  • 原先亞馬遜流域的70%林地已被充作牧場,而剩餘林地的絕大部分被用於種植飼料作物。

  • 20%的牧場在過度、密集放牧和侵蝕之下退化。
    資料來源:FAO, 2006; Goodland R. et al,1999





「萬物存在均有其目的,就像樹木,為這星球提供氧氣,沒有樹木,我們不能存活,真的無法生存,沒有樹木我們就會死亡。水源也會變少,因為沒有樹木可以吸收及保存水份。 
所以,在這星球上的一切,包括我們人類,都息息相關,要互相幫助,才能使我們的生活舒適及環境適合居住,如果我們不了解這種道理,就相當於自相殘殺,每當我們砍樹或殺害動物,都等於在殘害我們自己的身體。」

- Supreme Master Ching Hai - 6 Jun 2001– Florida, USA



糧食短缺








糧價上揚導致額外的7千5百萬人口,陷於飢餓邊緣,根據估計,2007年全世界有9億2千3百萬的人口營養不良。(1)

但是我們真的缺乏糧食嗎?儘管內含缺乏效率的層面,但全球有三分之ㄧ的穀物及超過90%的大豆,都被用來餵養牲畜。這些畜牧飼料足以餵飽20億人口。

生產1公斤的牛肉,需要10公斤的穀物
生產1公斤的豬肉,需要4到5.5公斤的穀物
生產1公斤的雞、鴨肉,需要2.1到3公斤的穀物

資料來源: FAO, 2006; CAST 1999; B. Parmentier, 2007


「採取其他任何行動都要花很長的時間,而我們沒有時間,所以我們必須要素食;不能再養殖動物,我們要選擇有機耕作、互相幫助、並分享食物。
如果我們全都素食,我們每一個人,就可以有很多糧食和別人分享,沒有人會在晚上餓著肚子睡覺,然後我們就可以節省很多的時間、精力和金錢,以幫助他們戰勝疾病及重建生活。這一切都可能成真,因為不再有戰爭、甚至也不再有殺戮動物的行為。和平從家中開始。」
- 2008 Critical Moments to Save the Planet: What Can I Do? Seminar -June 29, 2008(2)



缺水與汙染








我們目睹嚴重的乾旱造成土地龜裂,大量的洪水氾濫接連而來,毀損農作及帶來前所未有的破壞,使全球每天有30,000個孩童死於水源污染相關疾病。 (1)

70%的水源用於生產糧食(3) ,而畜牧業是水源污染的最大禍首,其所產生的阿摩尼亞(氨氣)排量佔64%,促使酸雨形成。

一間養殖場所產生的污染廢水,超過休斯頓、德州整座城市。
(4)

生產一客牛排需要4664公升的水,但一份全素餐卻只需要371公升的水。
(5) 科學家們計算過,我們放棄一磅牛肉或四個漢堡,即可以比至少六個月不洗澡,還能省下更多的水量。 (6)
Source: FAO, 2006; CAST 1999; B. Parmentier, 2007

「對,而且素食能遏止80%的全球暖化,終止殘酷,從餐盤做起,為世界帶來慈愛的能量,不再有缺水和水污染,不再有糧荒、饑荒、戰爭與致命的疾病,省下很多稅金和醫療費用,讓世界更美好,有更多有用的新發明,幫助好的組織。」
- An Interview with Supreme Master Ching Hai by James Bean of Spiritual Awakening Radio -July 29, 2008 - USA (7)



過度捕撈與死亡海域








用魚餵養動物,嚴重威脅海洋生態,全世界有三分之一的漁獲是供作動物飼料。根據石溪大學(Stony Brook University)的海洋保育科學研究所及英屬哥倫比亞大學(University of British Columbia)的一項長達九年的研究報告顯示,有令人震驚的2,800萬噸海洋魚類,正被磨成粉末餵食工廠化養殖魚類、豬隻與雞隻。
石溪大學的艾倫彼奇博士(Dr. Ellen K. Pikitch)指出,「這佔全球漁獲量極其龐大的比例」。「小型野生魚類在飆漲的壓力下,有可能會使整個海洋食物鏈面臨巨大風險」。
美國的研究和教育組織-世界政策協會(World Policy Institute)指出,擴張捕魚活動的做法,導致海洋生命陷入危機。一項2003年的研究顯示,海中有90%的大型魚,在過去的50年內已消聲匿跡,而世界政策協會也正在呼籲,要將用於補貼漁業的經費,用來建造大型海洋生態保護區。
海洋因吸收過量的二氧化碳而酸化,溫度升高迫使動物另覓棲息地,缺乏生命的所謂「死亡海域」範圍,面積已逾數萬平方哩,這些都是污染和過度捕撈所致。
聯合國糧農組織的報告指出,現在有80%的魚類物種已瀕臨絕種。


" 吃魚對地球生態環境也是一大浩劫,他們已經證實過度補撈沙丁魚已造成很多死亡海域。沙丁魚之所以存在,是因為有其必要,可能是因為要氧化海洋,供某些其他物種維生,或清潔環境所需。任何上帝留在這世界上的物種,都負有使命。就像人類,我們有工作要做,動物也有任務要完成。只是有很多人認為它們沒有用,就補捉來吃,但事實上,它們對整個生態環境非常重要。"
Supreme Master Ching Hai - Videoconference with Hamburg Center, Germany – July 18, 2008



肉食相關的疾病








列舉吃肉導致的疾病:


  • 藍舌症

  • 大腸桿菌

  • 沙門菌

  • 禽流感

  • 狂牛症

  • 豬隻疾病(豬瘟)

  • 李斯特氏菌

  • 貝類中毒

  • 妊娠毒血症

  • 弧形桿菌


列舉吃肉的代價:
心臟病


  • 全世界每年有超過1,700萬人死於心臟病

  • 花費超過一兆美元


癌症



  • 每年有超過100萬人罹患大腸癌

  • 逾60萬人死於大腸癌

  • 光是美國治療大腸癌的費用約65億美元

  • 每年數百萬人因肉食而罹患其他癌症


糖尿病

  • 全球有2億4,600萬人罹患糖尿病

  • 每年治療費用約1,740億美元


肥胖症


  • 全球有16億成人過重,4億多人有肥胖症。

  • 單是在美國每年的醫療開銷達930億美元

  • 每年至少有260萬人因過重或肥胖因素而死亡


還有更多…











地球暖化的真相~第四集

 









地球暖化的真相~第三集

 









地球暖化的真相~第二集